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餅つき
2013/12/28(Sat)
年末恒例の餅つきをしました。
もち米
一晩水につけていたもち米を

もち米をかまどで蒸します
かまどで蒸します。

蒸し上がったもち米
蒸し上がったもち米は

蒸し上がったもち米を餅つき機へ
餅つき機にどんどん投入、

餅つき機からお餅になって出てきました
お餅になって出てきました。

お餅をのすのは力と技が必要
冷めないうちに、手早くのし餅にします。空気を入れないように、きれいにのすには技術が必要です。

のし餅ができました
できあがったのし餅。

いちご大福
おまけ。つきたてお餅で、いちご大福?を作ってみました。

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ブルーベリーの剪定
2013/12/22(Sun)
ブルーベリーの剪定
風の強い一日でした。ブルーベリーの剪定をしました。青空でも見た目より寒く、手がかじかみました。
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12月15日県庁朝市
2013/12/15(Sun)
CIMG3611_1.jpg
先月に引き続き、12月の県庁朝市に出店しました。おかげさまで大豆コロッケや合鴨米コシヒカリ完売でした。寒い中お越しいただいたお客様、関係者の方々、どうもありがとうございました。

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イチゴとミツバチ
2013/12/13(Fri)
イチゴの花で受粉するミツバチ
ミツバチにイチゴの受粉を手伝ってもらっています。

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12月の県庁朝市
2013/12/12(Thu)
12月15日(日)の県庁朝市に出店いたします。揚げたてコロッケ、合鴨米コシヒカリなどを販売いたしますのでお楽しみに。
11月県庁朝市
写真は11月の県庁朝市の様子です。

県庁朝市チラシ
詳しくは埼玉県ホームページ、チラシをご覧ください。

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来シーズンのイチゴ苗
2013/12/10(Tue)
イチゴのロゼット
今シーズンのイチゴの収穫を迎えるところですが、来シーズンの苗はもうスタンバイしています。この状態で冬を越します。

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イチゴ初収穫
2013/12/09(Mon)
イチゴ初収穫
初収穫しました。甘~いとちおとめです♪

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お留守番
2013/12/08(Sun)
ふれあいキューブにお越しいただいた方、関係者の方々、2日間どうもありがとうございました。

アイガモとガチョウ
スタッフはアイガモとガチョウとお留守番していました。

イチゴ
現在のイチゴはこんな感じです。


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ふれあいキューブフェスティバル1日目
2013/12/07(Sat)
ふれあいキューブでコロッケ販売
意外?!地元春日部初出店です。地元の大豆を使った揚げたてコロッケ大変好評いただいております。明日も10:00~15:00まで販売いたします。合鴨米コシヒカリ、ブルーベリージャムもご用意してお待ちしています。

会場のふれあいキューブは春日部駅西口から徒歩5分です。ふれあいキューブホームページ

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【イベント】ふれあいキューブフェスティバル出店
2013/12/05(Thu)
12月7日(土)8日(日)に開催される「ふれあいキューブフェスティバル」に出店いたします。KASUKABEみんな笑顔プロジェクトさんのお声がけで、揚げたてコロッケを販売することになりました。よろしくお願いいたします。
コロッケを揚げています



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イチゴ
2013/12/05(Thu)
イチゴ
イチゴが色づいてきました。

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ブルーベリーの紅葉
2013/12/04(Wed)
ブルーベリーの紅葉
ブルーベリー畑が紅葉の真っ最中です。

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農業簿記講習会
2013/12/03(Tue)
看板
農業簿記の講習会に参加しました。

教材
初回は簿記の基礎であるB/S、P/Lなどの説明から。

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